Biomimétisme : apprendre de la nature

Le biomimétisme est utilisé par les humains depuis plus d'un million d'années et a été visiblement négligé depuis le début de la révolution industrielle.

Aujourd'hui, en tant que méthode innovante et visionnaire, ces emprunts sont à nouveau à l'honneur, que ce soit dans la recherche (médecine, restauration de l'environnement), dans la construction de communautés et le design de sociétés (dans les présentations de Stefano Mancuso ou Jeremy Narby entre autres), dans la construction et le design (nouvelles constructions, objets et habitats, matériaux et formes), et donc dans une compréhension plus large du Dasein. Le biomimétisme ou la biomimétique est une approche scientifique de l'étude des processus biologiques et biomécaniques des organismes afin d'en identifier les principes. La nature est comprise comme une vie constante et palpitante, interconnectée à de multiples reprises et agissant comme une communauté. Tout dans l'univers est de l'énergie. On se rend de plus en plus compte qu'en comprenant la nature avec les possibilités offertes, on peut trouver des solutions pour assurer notre avenir commun (nature et culture). "On pourrait considérer la nature comme un catalogue de produits, dont chacun a subi 3,8 milliards d'années de recherche et de développement", explique l'architecte britannique Michael Pawlyn, qui s'est fait connaître par ses innovations biomimétiques.

Dans ce sens, dans notre projet Nous sommes Nature et la Nature est Culture – réseaux, circuits et capillarités, nous voulons construire un réseau, former des communautés, créer un équilibre et permettre une dynamique comme modèle de vie et de coexistence ouverte.

Créer et façonner des êtres vivants / à partir d'êtres vivants est un sujet de débat dans le domaine du design (art et design) et de l'architecture depuis plusieurs années. Sous ce leitmotiv, l'exposition et la publication La Fabrique du Vivant (Paris, 2019, Centre Georges Pompidou) ont présenté les dernières tendances.

Elles conduisent à une interrogation sur notre société contemporaine (jetable) et explorent le rôle ainsi que le potentiel du chercheur et du designer.

En tant que réseau interdisciplinaire, le réseau de compétences en biomimétisme transfère des stratégies de la nature vers la culture technique.

Les champignons, l'organisme que nous avons choisi, avec leurs structures en réseau qui peuvent constamment changer et s'adapter à de nouvelles situations, ce qui entraîne un processus d'apprentissage, sont également capables de guérir un environnement qui a souffert de catastrophes, ils peuvent décomposer les produits chimiques et éliminer les toxines, etc. Myco-remédiation : les polluants qui se sont accumulés, que ce soit dans le sol ou dans l'eau, peuvent être décomposés, absorbés, rendus inoffensifs ou liés à l'aide de champignons. Les hydrocarbures complexes et les molécules toxiques sont décomposés en petites parties afin que d'autres micro-organismes puissent prendre le relais et achever le travail ultérieur.

Par exemple, le champignon de la pourriture blanche (Phanerochaete chrysosporium), l'un des champignons décomposeurs de bois les plus efficaces, est également capable de décomposer et de briser les substances synthétiques, toxiques et cancérigènes. Ces propriétés particulières rendent le champignon intéressant pour un certain nombre d'applications biotechnologiques : Dégradation des composants des eaux usées industrielles, assainissement des sols, traitement des sites contaminés, mais aussi dégradation des résines phénoliques (résines synthétiques) et donc dégradation des plastiques.

Par conséquent, le designer Maurizio Montalti et son équipe avec leur laboratoire de recherche Officina Corpuscoli (basé à Amsterdam depuis 2010) voient l'avenir comme fongique. Une société "mycophile" se développe. Montalti considère les organismes fongiques comme des acteurs essentiels d'un avenir social et écologique responsable.  Le mycélium, le réseau rhizomatique des "racines fongiques", doit être étudié et utilisé comme un organisme vivant dans un échange entre la science et la culture.

Par exemple, Officina Corpuscoli habille la chaise en plastique, légère et empilable, bien connue pour son dossier et son démontage, avec le champignon de la pourriture blanche.

Comme d'autres chercheurs, Officina Corpuscoli se consacre également à la tâche d'utiliser le mycélium des champignons, qui peut être transporté sous forme sèche, ce qui lui permet de se reposer pendant un certain temps et de reprendre vie au contact de l'eau, pour cultiver de nouveaux matériaux prometteurs avec les domaines d'application qui en découlent. Dans ce domaine, le duo de designers et de chercheurs Klarenbeek & Dros, basé aux Pays-Bas, mène également une recherche prospective sur les matériaux avec son Mycelium Project et l'entreprise qui en est issue, Krown, qui trouve sa forme dans un design innovant et durable, entre autres. Récemment, sa chaise Mycelium, 2018, présentée à l'occasion de l'exposition La fabrique du vivant, 2019, au Centre Georges Pompidou, a été achetée pour leur collection.

Un autre artiste dans la recherche est Philip Ross avec sa start-up MycoWorks, une entreprise biotechnologique ainis que plateform pour de matériaux de qualité provenant du mycélium. Avec le mycélium MycoWOrks produit des briques de construction ainsi que du cuir.

Une autre entreprise, par exemple, est Bolt Thread. Elle transforme le mycélium en tissu haute performance et fabrique du cuir, tout comme l'entreprise Zvnder, qui utilise directement le champignon amadou, ou plutôt l'intérieur du champignon, pour produire des pièces de cuir souple, un peu extensible, à transformer en sacs à main, chapeaux ou accessoires.

Enfin, au sens propre, le chercheur néerlandais Bob Hendrix, de l'Université technique de Delft, a mis au point un cercueil "vivant" fait de mycélium avec un lit de mousse, qu'il propose à la vente et utilise donc sous le logo loop (loop-of-life.com) avec le leitmotiv are you waste or compost ? Le cadavre humain est censé y être incrusté et redevenir rapidement une nature. Le cercueil de mycélium enterré absorbe l'humidité du sol, de sorte que le corps se composte plus efficacement. Au lieu de polluer le sol, les champignons sont censés éliminer les toxines de l'organisme et lui fournir des nutriments au profit d'une plus grande biodiversité. Au lieu de prendre plus d'une décennie, selon la nature d'un cercueil conventionnel, ce processus se déroule dans un cercueil à mycélium en 2 à 3 ans environ, et en pratique, dans des conditions néerlandaises, même en 30 à 45 jours.

Chacun de nous est un biotope, dit judicieusement Krautjunker (Krautjunker.com)

Enfin, le mycélium en croissance et interconnecté avec les champignons qui en résultent peut devenir des signifiants et des modèles en tant qu'organismes vivants, en tant qu'entité vivante, en croissance, en fructification avec un processus ultérieur de décomposition. Cela traduit l'expérience que toute existence est caractérisée par la transformation et le changement.

Esther Maria Jungo